Unser Restaurant ist gegründet und benannt nach der chinesischen Tang – Dynastie.

Diese Dynastie regierte zwischen 618 – 907 das Chinesische Reich und bildete eine Blütezeit in kultureller, politischer, wirtschaftlicher und sozialer Hinsicht in der chinesischen Geschichte.

„Wer die Esskultur eines fremden Landes erlebt, der erhält einen tiefen Einblick in die Lebensweise dieses Volkes.“

Die chinesische Kultur reicht mehr als 5000 Jahre zurück und einhergehend hat sich auch unsere Esskultur über die Jahrtausende eine große und lange Tradition aufgebaut, weshalb dem Essen eine ganz zentrale Bedeutung in unserem Alltag zukommt. Aufgrund dieser langen Tradition möchten wir in unserem Hause nicht nur Speisen und Getränke „verkaufen“, sondern Ihnen auch die lange Geschichte und Kultur dieses Riesenreiches näher bringen. Es ist uns auch ein Anliegen Ihnen die Hintergründe unserer abwechslungsreichen und weltberühmten Gerichte zu erzählen.